Para obtener información más sobre la cultura de un país es también fundamental conocer su cocina: una parte integral de la vida de los habitantes del país que se va a ver y es más importante por lo que quieren ver las zonas muy especiales de Cerdeña. Es una de las prioridades del Restaurante Supramonte la de permitir a los visitantes conocer la cocina tradicional barbaricina, una exaltación de los sabores de la cocina tradicional combinada con nuevos sabores cuidadosamente seleccionados.
Período: El restaurante está abierto todo el año
Recomendaciones: Es aconsejable hacer reserva con antelación.
Periodo de apertura: de Pascua al 30 de octubre
