Um das Kenntnis der Kultur eines Landes zu vertiefen, muss man auch seine Küche kennen: das ist ein Bestandteil des Lebens der Bewohner im Land, das man besichtigen will, und das ist besonders hier wichtig, in diesen so merkwürdigen Zonen Sardiniens. Eine Priorität des Supramonte Restaurants ist eben, den Besuchern die traditionelle Küche aus Barbagia kennen zu lassen. Es schlägt eine Verherrlichung der Geschmacke der traditionellen Küche mit neuen Geschmäcken vor, die geschickt ausgewählt werden.
Periode: Das Restaurant ist das ganze Jahr geöffnet.
Empfehlungen: Wir empfehlen Vorreservierung.
Öffnungszeiten : von Ostern bis 30. Oktober
